Ketika berwisata di suatu tempat, tentu saja tidak lengkap tanpa mencicipi kuliner yang menjadi ciri khas tempat tersebut. Sebab, semua tempat pasti memiliki kulinernya masing-masing, tak terkecuali Bantul.
Kabupaten yang berada di Daerah istimewa Yogyakarta ini memiliki banyak kuliner khas yang sudah terkenal karena kelezatannya. Lantas, apa saja rekomendasi makanan khas Bantul yang bisa kita cicipi? Berikut daftarnya.
Table of Contents
1. Kue Adrem
Kue Adrem terbuat dari tepung beras dan gula jawa merah yang digoreng. Rasanya manis sedikit gurih. Sensasi yang paling bikin nagih adalah ketika digigit, cukup legit sehingga kamu tidak akan berhenti mengunyah camilan ini. Selain nikmat, kue ini juga punya julukan yang unik, yakni Kue Tholpit. Cocok disantap di pagi hari dengan teh hangat.
2. Geplak
Kuliner khas Bantul selanjutnya adalah Geplak, yaitu adonan dari tepung, kelapa parut, dan gula. Bentuknya bulat kecil seperti pentol, tapi ukurannya tidak beraturan. Selain itu, warnanya yang bervarian juga membuat makanan ini semakin menarik untuk dicicipi. Rasanya sangat lezat dengan sensasi manis yang tidak terlalu menyengat.
3. Sate Klathak
Sate Klathak merupakan menu favorit di Bantul yang cukup unik cara penyajiannya, yaitu ditusuk menggunakan besi sehingga cukup fenomenal. Rasanya tak perlu diragukan lagi, daging muda yang sangat empuk dicampur bumbu khusus dapat menggugah selera untuk nambah lagi. Ada beberapa varian, mulai dari sate kambing muda, tongseng, dan gulai.
4. Gudeg
Mungkin kamu sudah tidak asing dengan kuliner yang satu ini. Gudeg adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah yang terbuat dari nangka, kuah santan, dan beberapa rempah. Rasanya sangat lezat, apalagi disantap di pagi hari untuk sarapan. Gudeg disajikan bersama nasi dan beberapa makanan pendamping, seperti telur, tempe, sambal, daging, dan yang lainnya.
5. Krecek
Sambal Krecek adalah salah satu sambal khas Bantul yang biasanya disandingkan bersama Gudeg. Rasanya cukup kompleks, mulai dari manis, pedas, dan gurih menjadi satu. Selain difungsikan sebagai sambal, kadang juga digunakan sebagai lauk karena di dalamnya ada krecek.
6. Oseng Oseng Mrecon
Dari namanya saja, tentu kamu sudah bisa membayangkan bagaimana sensasi pedasnya osen-oseng yang satu ini. Oseng oseng mrecon terdiri dari krecek, tahu, dan tempe, rempelo, atau daging yang diiris kecil-kecil. Rasanya tentu saja lezat dan pedas. Cocok buat kamu yang suka makanan pedas.
7. Cenil Bantul
Cenil adalah makanan tradisional yang terbuat dari tepung. Di Jawa Timur juga ada cenil. Tapi, perbedaannya adalah dari segi tekstur dan rasa. Kamu bisa menikmati cenil dengan mudah di Bantul karena ada banyak penjual di pinggir jalan dan tempat-tempat wisata.
8. Gatot
Gatot merupakan salah satu makanan ringan yang terbuat dari gaplek atau sejenis singkong yang dikeringkan. Singkong yang telah dikupas, kemudian dijemur agar hasil gatot lebih maksimal. Penyajiannya ditaburi parutan kelapa sehingga rasanya menjadi lebih nikmat.
Nah, itulah beberapa kuliner khas Bantul yang bisa kamu cicipi ketika berwisata di sana. Kalau kamu suka dengan artikel seperti ini, baca artikel traveling dan kuliner lainnya di www.portalpiknik.com ya!
