Indonesia adalah salah satu Negara yang terbilang kaya. Hal itu dipengaruhi dari banyaknya daerah yang dipakai untuk berwisata. Dan tentu saja kita tahu bahwa masing-masing daerah itu tak hanya kaya akan tempat wisata saja. Namun di wilayah itu juga kaya akan kuliner yang khas yang ada di wilayah itu.

Di pulau Dewata ini kita tahu bahwa terkenal akan wilayah yang akan objek wisata. Di mana ada banyak sekali tempat wisata. Dan rupanya tak hanya kaya akan tempat wisata saja. Namun rupanya juga kaya akan kuliner yang khas dari Bali.

Adapun salah satu jenis kuliner yang ada di Bali adalah Es Daluman. Es ini menjadi menu yang wajib untuk dicoba pada para wisatawan. Mungkin tidak banyak orang yang paham dan tidak tahu es Daluman. Nah untuk anda yang belum paham dengan apa itu es Daluman. Untuk anda yang belum tahu mengenai es Daluman maka  di bawah ini kami akan memberikan informasi untuk anda sekalian.

Apa itu Es Daluman?

Meminum minuman yang segar di saat cuaca sedang panas terik tentu saja menjadi suatu keisitimewaan tersendiri. Dan di mana setiap daerah ini pastilah mempunyai keunikan dan kekhasan dalam hal minuman. Di antaranya di Bali itu sendiri ada salah satu jenis minuman yang sangat cocok untuk dikonsumsi ketika panas terik matahari.  Adapun minuman itu bernama Es Daluman.

Saat kita mendengarkan kata es Daluman kita pasti akan merasa penasaran. Namun ketika kita sudah mengetahui bagaimana bentuk dari es Daluman kita langsung paham bahwa es Daluman itu adalah es cincau yang berasal dari Bali.

Manfaat dari Es daluman

Setiap benda atau kuliner ketika dibuat pastilah mempunyai manfaat dan juga fungsi tersendiri. Apalagi kita tahu bahwa  cincau itu sendiri merupakan tanaman yang kaya akan manfaat. Begitu pula di sini dengan es Daluman itu sendiri juga mempunyai manfaat tersendiri bagi para penikmatnya. Lalu apa saja sih manfaat yang ada di dalam es Daluman.

• Mencegah munculnya kanker
• Membantu melancarkan peredaran darah
• Menurunkan demam
• Membantu mengatur kadar gula dalam darah
• Membantu mengatasi masalah yang terjadi pada lambung
• Membantu mengatasi masalah diare
• Membantu mengatasi masalah tenggorokan
• Mencegah terjadinya osteoporosis
• Menjaga system kesehatan dalam tubuh

Bahan dan juga cara pembuatan dari Es Daluman

Dalam suatu kuliner pasti mempunyai bahan dan cara pembuatan.  Nah di bawah ini kami akan memberikan informasi untuk anda mengenai bahan dan cara pembuatan es Daluman.

• 1 sdt garam
• 60 lembar daun cincau hijau
• 800 ml santan kelapa
• 1 blok gula jawa
• 2 lembar daun pandan
• 500 ml air matang
• 300 ml air untuk merebus gula jawa
• buah nangka secukupnya yang dipotong kotak – kotak
• es batu

Cara membuat es daluman

• Ambill daun cincau lalu remas-remas hingga mengeluarkan air warna hijau. Diamkan selama kurang lebih 30  menit
• Setelah itu rebus gula jawa hingga mencair
• Setelah itu rebus santan dan tambahkan sedikit garam dan daun pandan
• Setelah cincau menjadi seperti jeli lalu masukan santan, es, potongan nangka , dan gula jawa
• Dan akhirnya siap untuk disantap.

Nah itulah tadi informasi yang bisa kami informasi yang bisa kami berikan untuk anda sekalian. Semoga informasi yang kami berikan tadi bisa berguna untuk anda semua. Terlebih di sini untuk anda yang ingin mencoba makanan khas dari Pulau Dewata.